Κυριακή 12 Δεκεμβρίου 2010

Επιλογές για μια νέα και βιώσιμη Ερμιονίδα.(συνοπτικά) 1.01



Η τοπική επιχειρηματικότητα στην Εεμιονίδα αλλά και σε όλη την χώρα βρίσκεται σε πολύ δύσκολη
θέση  απο την μείωση της αγοραστικής δύναμης και διάθεσης των καταναλωτών όσο και απο την
κατάκτηση αυξανόμενου μεριδίου αγοράς απο τα μεγάλα πολυεθνικά σήματα .
Η αντίδραση  μικρών και μεσαίων ελληνικών επιχειρήσεων βασίζεται σε καμπάνιες που συνήθως
στοχεύουν στο εθνικό η τοπικό συναίσθημα  των καταναλωτών με ανύπαρκτα η αμφίβολα αποτελέσματα .
Υπάρχει τρόπος οι τοπικές επιχειρηματικές κινήσεις να διατηρήσουν μια βιώσιμη παρουσία
σε αυτο το περιβάλλον έντονου και ταχύτατα εξελισσόμενου ανταγωνισμού.;
Nαι υπάρχει δρόμος φτάνει να ξεφύγουμε απο τις στενές τοπικιστικές αντιλήψεις και να μελετήσουμε τι ζητά ο σύγχρονος καταναλωτής .
Τα βασικά στοιχεία είναι :
Ποιότητα σε  λογική βάση με αυτό που πληρώνει.
Εξυπηρέτηση και ενημέρωση για τις αγορές του σύμφωνα με το καταναλωτικό δίκαιο.
Ασφαλή προιόντα πιστοποιημένα απο έγκυρους φορείς.
Η επιχείρηση που συνεργάζεται να έχει εικόνα και συμπεριφορά 
νόμιμης επιχείρησης ως πρός τις υποχρεώσεις της στο κράτος και στους νόμους.
Ενας άλλος μύθος που καλλιεργείται είναι ότι τις μικρομεσαίες ελληνικές επιχειρήσεις θα τις διασώσει το κράτος.
Μα το κράτος και  γενικα οι  κρατικές δομές είναι μνημείο αναξιοπιστίας
πως είναι δυνατό να στηριχθείς πάνω του.
Το μόνο που μένει είναι οι επιχειρήσεις που κατα κανόνα έχουν καλυτερα
ανακλαστικά απο τους κρατικούς σχεδιαστές παντός είδους να πάρουν
απόφαση ότι οι τύχες τους είναι στα χέρια τους και να οργανώσουν έτσι το περιβάλλον
λειτουργίας τους  ώστε να αποφύγουν την εξαφάνιση.
Εξ άλλου όταν μια επιχείρηση έχει υπέρμετρα κέρδη δεν τα μοιράζεται με κανένα έτσι και στις δύσκολες εποχές πρέπει να εξελίσσεται με δικές της δυνάμεις και καινοτομίες.και να μην προσφεύγει σε κλαψουρίσματα για λίγα ψίχουλα βοήθειας.
Δίκαια πράγματα..





Ενέργειες σχετικά με την επιχειρηματικότητα.
 Ενιαία πλατφόρμα πιστοποίησης επιχειρηματικότητας της Ερμιονίδας.

Οι επιχειρήσεις  που επιθυμούν να εισαχθούν στη πιστοποιημένη πλατφόρμα αποφασίζουν ότι κατα ελάχιστο θα τηρούν τους φορολογικούς και ασφαλιστικούς,εργατικούς νόμους της χώρας όπως εξάλλου είναι υποχρεωμένες..
Το παραπάνω εκτός της αυτονόητης υποχρέωσης είναι απαραίτητο για να έχουν μεταξύ τους ίσες ευκαιρίες ανταγωνισμού.
Κατα αρχήν  ιδρύεται ένα τοπικό συμβούλιο επιχειρηματικότητας με μέλη  που θα προέρχονται απο τους εμπορικούς,τουριστικούς  συλλόγους της επαρχίας .Αυτό είναι υπεύθυνο να συντονίζει  και να προωθεί την επιχειρηματικότητα σε κορυφαίο επίπεδο..
Η βασική αρχή της σύγχρονης επιχειρηματικότητας πρέπει να βασίζεται στον αυτοέλεγχο της ποιότητας των προιόντων και των υπηρεσιών.Απαιτεί ωριμότητα απο τα μέλη του ,ειλικρίνεια και συνεργασία .Προσφέρει αλληλεγγύη και προοπτικής αναπτυξης.
Δεν πρόκειται για συνεταιρισμό όπου παραδοσιακά μάλλον  δεν πάμε πάμε καλά αλλά για συμφωνία  δημιουργίας και τήρησης  υψηλών τοπικών προδιαγραφών .
Το κόστος δημιουργίας και   διαχείρισης του συστήματος   ανατίθεται σε εξωτερική εταιρεία Marketing και πιστοποίησης .
*Η δομή διαχείρισης του συστήματος θα είναι σε τέτοια  μορφή ώστε να έχει πρόσβαση στα ευρωπαικά προγράμματα..

Σκοπός είναι για πρώτη φορά ίσως η συνολική επιχειρηματικότητα μιας γεωγραφικής περιοχής να
αποκτήσει πιστοποιημένη ποιότητα και πιστοποιημένη επιχειρηματική συμπεριφορά στην Ευρώπη.
Η επιτευξη  και η λειτουργία ενός τέτοιου αυτοδιαχειριζόμενου στην ουσία  συστήματος  έχει πολλαπλα οφέλη στους συμμετέχοντες καθώς κερδίζουν:
Φήμη.
Σήμανση πρωτοποριακής επιχείρησης.
Εξελιγμενης Τεχνολογίας άσκησης επιχειρηματικότητας.

Επιμέρους δράσεις.

. 2.-ΤΟΠΙΚΟ ΣΗΜΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ. πχ: "Oι αγρότες οι αλιείς και οι κτηνοτρόφοι της περιοχής συμφωνούν να προσλάβουν μια ανεξάρτητη αναγνωρισμένη εταιρεία πιστοποίησης ποιότητας των προιόντων που παράγουν. Κατά αρχή αποφασίζουν την δημιουργία ενός περιφερειακού πάρκου παραγόμενων προιόντων όπου από το οποίο περνάει υποχρεωτικά το σύνολο των προιόντων ώστε να καταγραφεί και να πιστοποιηθεί.
Σε αυτό το πάρκο δραστηριότητων μπορεί να συνυπάρχουν συσκευαστήριο,διαλογητήριο,και κεντρικό πρατήριο (διαρκής λαική αγορά μόνο των τοπικών παραγωγών ) και δημοπρατήριο προιόντων.
Η δημιουργία και η διαχείριση του κέντρου ανατίθεται σε εξωτερική εταιρεία που θα λαμβάνει αμοιβή είτε συνδρομητικά είτε σαν ποσοστό των προιόντων που διακινούνται οι ελέγχονται απο το πάρκο.
(Αρα κανείς απο τους τοπικούς παραγωγούς δεν εμπλέκεται στην οικονομική διαχείριση του συστήματος)
Επίσης ο πιστοπoιητής ελέγχει και είναι υπεύθυνος για  τον προληπτικό έλεγχο της υπολλειματικότητας φυτοφαρμάκων στα γεωργικά  προιόντα και γενικά την διασφάλιση της αρτιότητας και της ποιότητας των τοπικών προιόντων.
Κατοχύρωση  και  χρήση εμπορικού σήματος"Πιστοποιημένο πρωτογενές προιόν της Ερμιονιδος.".

3.ΤΟΠΙΚΟ ΣΗΜΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ & ΚΑΤΑΛΥΜΑΤΩΝ
"Οι επιχειρήσεις που έχουν σαν αντικείμενο την παροχή υπηρεσίων εστιάσης και διαμονής επιλεγουν και αυτοί ανεξάρτητη αναγνωρισμένη εταιρεία πιστοποίησης που τους ελέγχει και τους πιστοποιεί στις προδιαγγραφές που θα προσυμφωνηθούν.Αυτές έχουν τα παρακάτω αντικείμενα.
-Ποιότητα παρεχόμενων υπηρεσίων.(κατά ελάχιστον η κοινοτική νομοθεσία )
  Επιπλέον απο αυτήν μπορούν να συμφωνηθούν επιλογές γαστρονομίας που θα αποκτήσουν 
τοπικό χαρακτηρισμο ώστε σε ένα χρονικό διάστημα 5 ετών ηη Ερμιονίδα να μπορεί
να χαρακτηρισθεί ώς μια απο τις καλυτερες επιλογές για φαγητό στην Ελλάδα  χειμώνα ,καλοκαίρι. 


-Τηρηση της ορθής εμπορικής πρακτικής.
Κατοχύρωση  και  χρήση εμπορικού σήματος"Πιστοποιημένη τουριστική υπηρεσία της Ερμιονίδος"

 4.ΤΟΠΙΚΟ ΣΗΜΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΡΜΙΟΝΙΔΑΣ
"Οι επιχειρήσεις που έχουν σαν αντικείμενο την  εμπορική δραστηριότητα επιλέγουν και αυτοί ανεξάρτητη αναγνωρισμένη εταιρεία πιστοποίησης που τους ελέγχει και τους πιστοποιεί στις προδιαγγραφές που θα προσυμφωνηθούν.
α) Τήρηση των δικαιωμάτων του καταναλωτή σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία.
β) Πιθανές ενιαίες οικονομικές πολιτικές πωλήσεων (πωλήσεις με δόσεις ,ενιαίες διευκολύνσεις σε ειδικές ομάδες καταναλώτων ,ενιαία πολιτική πιστώσεων ),έκδοση κάρτας προνομίων στις τοπικές επιχειρήσεις.
Κατοχύρωση  και  χρήση εμπορικού σήματος ¨Πιστοποιημένη εμπορική επιχείρηση της Ερμιονίδος"






Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου